Tutti pazzi per l'acqua in bottiglia: è quanto emerge dagli ultimi studi in merito al consumo di acqua minerale. Gli italiani sono al primo posto nel mondo, con una media di 190 litri a testa, più della metà imbottigliati in contenitori di plastica. In poco più di dieci anni la produzione nel nostro paese è passata da 6.100 a 9.150 milioni di litri, facendo lievitare i fatturati delle aziende, che si attestano sui due miliardi di euro annui. Complici anche gli spot pubblicitari, l'italiano medio arriva a spendere anche 400 euro l'anno in bottiglie di plastica contenenti un liquido che non è migliore a quello che scorre dal nostro rubinetto di casa. L'acqua comunale, infatti, è spesso guardata con sospetto e considerata, per un pregiudizio ormai radicato, poco sicura. Un pregiudizio che deve essere superato.

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