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Trasmissione del 03/09/2008 18:00
Commercio più equo e solidale
Il commercio equo e solidale sembra uscire dalla nicchia. Grazie soprattutto agli accordi con la grande distribuzione, secondo quanto emerso a Firenze dai dati presentati a Terra Futura 2008, mostra-convegno internazionale delle buone pratiche di sostenibilità. Le vendite dei prodotti certificati Fairtrade (il marchio di garanzia del commercio equo e solidale) sono cresciute nel 2007 del 35%. Una ulteriore spinta alla diffusione è venuta dagli accordi con le mense pubbliche e i servizi di ristorazione. Ad aumentare le vendite sono soprattutto biscotti e snack. Ma vanno bene anche frutta fresca e secca, tè, caffè e cacao. La crescita registrata in Italia però, per quanto consistente, resta inferiore a quella globale.

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